Resep Rainbow Pancake

Bosan dengan pancake biasa? Buatlah yang lebih berwarna, Rainbow Pancake. Silakan simak informasi cara membuatnya berikut ini.

 

Bahan :
300 gr tepung terigu
1 sendok makan ragi instan
400 ml santan
1/2 sendok teh garam
6 butir telur
200 gr gula pasir
1/4 sendok teh vanili
25 gr mentega, lelehkan
Selai:
Stroberi, jeruk, dan blueberry

Isian:
100 gr whipping cream
200 ml susu cair dingin
permen sprinkle secukupnya
1. Campur tepung terigu, ragi instan, santan, garam, telur, gula, dan vanili. Aduk hingga tercampur rata.
2. Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang. Masukkan margarin, aduk rata.
3. Bagi adonan menjadi tiga bagian, beri masing-masing dengan selai berbeda rasa, aduk rata.
4. Tuang adonan ke pan dadar antilengket, masak hingga matang. Lakukan semua warna dan rasa hingga selesai.
5. Isian: Kocok whipping cream dan susu cair dingin hingga kaku.
6. Tumpuk pancake secara selang-seling seperti pelangi dan oles dengan bahan isian. Taburi permen, sajikan.

 selamat mencoba ya... hehheee saya pun dapet dari yahoo.com hahaha gapapa ya berbagi.. :) :)